郷土料理百選
農山漁村の郷土料理百選
北海道 | ジンギスカン | 石狩鍋 | ちゃんちゃん焼き |
青森県 | いちご煮 | せんべい汁 | |
岩手県 | わんこそば | ひっつみ | |
宮城県 | ずんだ餅 | はらこ飯 | |
秋田県 | きりたんぽ鍋 | 稲庭うどん | |
山形県 | いも煮 | どんがら汁 | |
福島県 | こづゆ | にしんの山椒漬け | |
茨城県 | あんこう料理 | そぼろ納豆 | |
栃木県 | しもつかれ | ちたけそば | |
群馬県 | おっきりこみ | 生芋こんにゃく料理 | |
埼玉県 | 冷汁うどん | いが饅頭 | |
千葉県 | 太巻き寿司 | イワシのごま漬け | |
東京都 | 深川丼 | くさや | |
神奈川県 | へらへら団子 | かんこ焼き | |
新潟県 | のっぺい汁 | 笹寿司 | |
富山県 | 鱒寿司 | ぶり大根 | |
石川県 | カブラ寿司 | 治部(じぶ)煮 | |
福井県 | 越前おろしそば | さばのへしこ | |
山梨県 | ほうとう | 吉田うどん | |
長野県 | 信州そば | おやき | |
岐阜県 | 栗きんとん | ほう葉みそ | |
静岡県 | 桜えびのかき揚げ | うなぎの蒲焼き | |
愛知県 | ひつまぶし | 味噌煮込みうどん | |
三重県 | 伊勢うどん | 手こね寿司 | |
滋賀県 | ふな寿司 | 鴨鍋 | |
京都府 | 京漬物 | 賀茂なすの田楽 | |
大阪府 | 箱寿司 | 白みそ雑煮 | |
兵庫県 | ボタン鍋 | いかなごのくぎ煮 | |
奈良県 | 柿の葉寿司 | 三輪そうめん | |
和歌山県 | 鯨の竜田揚げ | めはりずし | |
鳥取県 | かに汁 | あごのやき | |
島根県 | 出雲そば | しじみ汁 | |
岡山県 | 岡山ばらずし | ままかり寿司 | |
広島県 | カキの土手鍋 | あなご飯 | |
山口県 | ふく料理 | 岩国ずし | |
徳島県 | そば米雑炊 | ぼうぜの姿寿司 | |
香川県 | 讃岐うどん | あんもち雑煮 | |
愛媛県 | 宇和島鯛めし | じゃこ天 | |
高知県 | かつおのたたき | 皿鉢(さわち)料理 | |
福岡県 | 水炊き | がめ煮 | |
佐賀県 | 呼子イカの活きづくり | 須古寿し | |
長崎県 | 卓袱(しっぽく)料理 | 具雑煮 | |
熊本県 | 馬刺し | いきなりだご | からしれんこん |
大分県 | ブリのあつめし | ごまだしうどん | 手延べだんご汁 |
宮崎県 | 地鶏の炭火焼き | 冷や汁 | |
鹿児島県 | 鶏飯(けいはん) | きびなご料理 | つけあげ |
沖縄県 | 沖縄そば | ゴーヤーチャンプルー | いかすみ汁 |
御当地人気料理特選
北海道 | ウニ・イクラ丼 | スープカレー |
岩手県 | 盛岡冷麺 | 盛岡じゃじゃ麺 |
宮城県 | 牛タン焼き | |
秋田県 | 横手やきそば | |
栃木県 | 宇都宮餃子 | |
群馬県 | 焼きまんじゅう | |
埼玉県 | やきとん | |
東京都 | もんじゃ焼き | |
神奈川県 | よこすか海軍カレー | |
静岡県 | 富士宮やきそば | |
大阪府 | お好み焼き | たこ焼き |
兵庫県 | 明石焼き | 神戸牛ステーキ |
広島県 | 広島風お好み焼き | |
福岡県 | 明太子 | |
長崎県 | 皿うどん・ちゃんぽん | 佐世保バーガー |
熊本県 | 太平燕(タイピーエン) | |
宮崎県 | チキン南蛮 | |
鹿児島県 | 黒豚のしゃぶしゃぶ |
トップページ | その他 |